Płaskie chlebki z czosnkiem, cebulą i ziołami piekli już mieszkańcy starożytnej Grecji. Światową karierę pizza zawdzięcza jednak jednemu z włoskich miast, Neapolowi. Pizza była tam daniem biedaków; ciasto nadziewano smalcem i czosnkiem (pizza mastunicola), tylko bogatsi jadali ją z serem caciocavallo. Znany kształt i smak […]